Nasi Goreng Jawa

Bahan:

-       500 gr nasi putih

-       200 gr ayam rebus, iris tipis

-       100 gr kecambah rebus

-       1 tangkai bawang daun, iris tipis

-       2 sdm kecap manis

-       2 sdm minyak goreng IKAN DORANG SPESIAL untuk menumis

Bahan Halus:

-       4 buah cabe merah, buang biji

-       1 sdt terasi

-       6 buah bawang merah

-       3 buah bawang putih

-       1 sdt ketumbar

-       ½ sdt gula pasir

-       1 sdt garam

-       ¼ sdt merica bubuk.

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak goreng IKAN DORANG SPESIAL, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, tambahkan bawang daun.
2. Masukkan nasi dan kecap manis, aduk rata.
3. Tambahkan daging ayam suwir dan kecambah, masak hingga matang.
4. Angkat dan sajikan dengan telur dan bawang goreng.