Pangsit Goreng Renyah

Bahan :

-       30 buah kulit pangsit siap beli

-       125 gr udang, buang kulitnya lalu cincang halus

-       100 gr daging ayam cincang

-       1 butir telur

-       2 sdm tapioka

-       1 bh daun bawang di iris halus

-       ½  sdt garam

-       ½  sdt merica bubuk

-       ½ sdm minyak wijen

-       500 ml minyak goreng IKAN DORANG SPESIAL untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur daging ayam dan udang dengan minyak wijen, telur, tapioka, garam, merica dan daun bawang, aduk hingga rata.
2. Bungkus adonan tersebut dengan kulit pangsit hingga habis.
3. Panaskan minyak goreng IKAN DORANG SPESIAL, masukkan pangsit yang sudah diisi.
4. Goreng pangsit dalam minyak dengan api kecil hingga kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan.